Optimiert für Produktion und Lagerung

Edelstahl-Behälterbau für die Lebensmittelindustrie

Roscher Apparatebau ist spezialisiert auf die Herstellung hochwertiger Edelstahlbehälter für die Lebensmittelindustrie. Mit jahrzehntelanger Erfahrung im Behälter- und Apparatebau bieten wir maßgeschneiderte Lösungen, die höchsten hygienischen und funktionalen Anforderungen gerecht werden – von der Rohstoffverarbeitung bis zur Endproduktion.

Anwendungsmöglichkeiten unserer Behälter

Unsere Edelstahlbehälter finden Anwendung in nahezu allen Produktionsbereichen der Lebensmittelverarbeitung:

  • Lagerung von flüssigen und viskosen Lebensmitteln unter hygienischen Bedingungen
  • Verarbeitung von Zutaten mit Rühr-, Heiz- oder Kühlfunktionen
  • Fermentation und Reifung sensibler Produkte (z. B. Molkereierzeugnisse, Sauerteige)
  • Abfüllprozesse mit Anbindung an bestehende Anlagen
  • Reinigungssysteme (CIP/SIP) zur automatisierten Innenreinigung
Eine technische Zeichnung eines Edelstahlbehälters
Unsere Produktvielfalt:

Maßgeschneiderte Edelstahlbehälter für die Lebensmittelbranche

Druckbehälter & Prozessbehälter

  • Für Reaktions-, Misch- und Lagerprozesse unter Druck
    Fertigung nach PED und AD 2000
  • Druckbereiche: Vakuum bis +16 bar (höhere Drücke auf Anfrage)
  • Individuelle Heiz-/Kühltechnik für exakte Temperaturführung
  • Geeignet für aggressive, toxische oder hochreine Medien

Lagerbehälter & Lagertanks

  • Sichere Lagerung von Rohstoffen, Hilfsstoffen und Endprodukten
  • Auf Sätteln, Rohrfüßen oder Sonderausführung

Rührwerksbehälter & Mischsysteme

  • Prozessgenaue Auslegung der Rührtechnik für optimale Produktqualität
  • Rührwerksarten: Propellerrührer, Ankerrührer, Magnetrührer, Sondergeometrien
  • Integration von Mess- und Regeltechnik, CIP-/SIP-Systemen

Plattenwärmetauscher

  • Flüssig / Gas Wärmeübertrager‍
  • Kondensation von dampfförmigen MedienKomplexe Wärmeübertragung
  • Komplexe Wärmeübertragung

Sonderanfertigungen

  • Passgenau nach Kundenanforderungen
  • Komplexe Geometrien

Unsere Edelstahlbehälter werden individuell nach Kundenvorgabe geplant, konstruiert und gefertigt. Sie eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie – sowohl im Produktionsprozess als auch in der Lagerung:

Große Edelstahltanks in einer Firmenhalle

Höchste Hygienestandards und Qualität im Behälterbau

Unsere Behälter werden nach strengen Vorgaben gefertigt und erfüllen alle relevanten Normen und Hygieneanforderungen für die Lebensmittelindustrie

Rechtskonforme Materialien und Normen

  • DIN- und EN-Normen für Behälterbau, Werkstoffe und Schweißtechnik
  • Konforme Werkstoffe gemäß FDA-Richtlinien für den direkten Lebensmittelkontakt
  • Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 für lebensmittelkonforme Materialien

Hygienische Oberflächen und lückenlose Dokumentation

  • Glatte hygienische Oberflächen ≤ Ra 0,8 µm, optional elektropoliert zur Minimierung von Anlagerungen
  • Dokumentierte Werkstoffnachweise und Fertigungsprotokolle für Rückverfolgbarkeit und Sicherheit

Materialvorteile von Edelstahl im Lebensmittelbereich

Edelstahl ist im Behälterbau der Lebensmittelindustrie das Material der Wahl – aus guten Gründen:

Hervorragende Korrosionsbeständigkeit, auch bei sauren oder salzhaltigen Medien

Hygienisch glatte Oberflächen, leicht zu reinigen und beständig gegen CIP-/SIP-Prozesse

Geschmacksneutralität – keine Beeinflussung der Produkte

Lange Lebensdauer und Wartungsarmut, auch bei intensiver Nutzung

Umweltfreundlich – vollständig recycelbar und nachhaltig einsetzbar

Ihr Weg zur individuellen Lösung –

Beratung & Projektablauf

Unser Projektansatz garantiert Ihnen eine sichere, wirtschaftliche und termingerechte Umsetzung:

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Die Zahl 1 mit einer dunklen Umrandung
Individuelle Beratung

Wir analysieren Ihre Anforderungen genau und beraten Sie zielgerichtet für die bestmögliche Lösung.

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Konstruktive Auslegung

Unsere Auslegung erfolgt in enger Abstimmung mit Ihrem Engineering für optimale technische Integration.

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Eigene Fertigung

Im eigenen Werk realisieren wir Ihre Projekte mit hoher Fertigungstiefe und maximaler Kontrolle.

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Individuelle Beratung

Jede Anlage wird nach höchsten Qualitätsstandards geprüft und umfassend dokumentiert.

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Zuverlässige Lieferung

Wir liefern termingerecht und abgestimmt auf Ihre Produktionsumgebung.

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Persönliche Projektbegleitung

Unsere erfahrenen Projektmanager und Anwendungstechniker begleiten Sie durch den gesamten Prozess – von Anfang bis Abschluss.

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